Presentazione

Ho accettato di dirigere questo "giornale" perché credo che una corretta informazione a proposito di nutrizione sia fondamentale per aiutarci a stare meglio, prima di tutto con noi stessi e poi con gli altri.
Dimagrire non vuol dire sentirsi più belli, ma prima di tutto essere in salute, condizione questa che ci consente di confrontarci con gli altri da una posizione di benessere psico-fisico.
Ma dimagrire male può essere anche peggio che convivere con qualche chilo in più. Ecco perché é necessario non solo avere una forte motivazione di fondo per affrontare un periodo di diversa alimentazione, ma anche imparare a nutrirci nel modo giusto.
Il nostro proposito é proprio questo: dare informazioni corrette, sfatare alcuni luoghi comuni, indicare i principi di una buona alimentazione. Sediamoci a tavola per nutrirci: otterremo risultati eccellenti, ci sentiremo meglio, saremo più sereni e in salute. Nucci Rao